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La Gastronomía es otro de los recursos de gran potencial desde el punto de vista de la oferta, uno de los aspectos que más satisfacción produce.
La oferta gastronómica del municipio se basa en el cerdo y en los productos de la huerta. Entre los platos más difundidos destaca sobre todo la fabada, el sabroso pote asturiano, la carne roja y los arroces sin olvidar los platos de caza y los productos de la huerta. Importante también los guisos que guardan los secretos de su sabor, entre fogones y recetas heredadas de antaño. Como postre estrella estaría el arroz con leche( imprescindible plato en las Jornadas del Desarme) y los frixuelos rellenos y casadielles, tan características del Menú del Antroxu.

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